Soja, kasein eller whey-protein?

Skrevet d. 21. januar 2016


Skal man vælge soja, kasein eller måske whey-protein?

For de fleste nybegyndere, og faktisk og de mere øvede, så er det stadig svært at finde ud af, om man skal vælge soja, kasein eller whey-protein.

En hurtig forklaring af de forskellige produkter, og hvad de normalt bruges til:

 

  • Soja protein: Bruges for det meste af vegetarer og folk som er laktose intolerante, da det er et ikke-animalsk produkt.
  • Kasein protein: Et langsomt optageligt protein, som ofte bliver brugt før sengetid, for at give kroppen noget at vokse af over natten. Ofte indeholder det ikke særligt meget fedt eller kulhydrater. Kasein er fremstillet af mælkeproteiner.
  • Whey protein: Den mest solgte form for proteinpulver, og bliver ofte anbefalet både før og efter træning pga. den hurtige optagelse i kroppen. Whey betyder valle på dansk, og stammer sjovt nok også derfra, derfor indeholder dette produkt også laktose.

 

Bland det hele i en shake!

Faktisk så har alle 3 proteinerkilder noget positivt at tilføre til din recovery-shake(efter træning). Derfor kan du med fordel blande dem alle i en shake.

Bodylab har b.la. skrevet en artikel omkring flere undersøgelser, hvor man miksede de 3 proteiner, for at se udfaldet kontra kun whey protein.

Udtag fra artiklen: "Indtagelse af whey protein resulterede i en hurtig og kraftig stigning i aminosyrer koncentrationen. Indtagelse af en blanding af kasein, soja og whey protein resulterede i en mindre kraftig stigning, men det forøgede niveau holdte sig højt meget længere."

Du kan læse hele artiklen her: news.bodylab.dk(åbner i nyt vindue)

 

Skal jeg så købe 3 forskellige produkter, og hvordan skal det blandes?

Det behøver du faktisk ikke, da der er lavet produkter som er skræddersyet til dette indtag:

Viking Rebuild 5kg(åbner i nyt vindue)

Soay _kassein _proteinpulverGetbig har lavet et produkt som har:

  • ca. 48,5% Whey protein
  • ca. 24,3% Kasein protein
  • ca. 24,3% Soja protein

Deraf er pr. 100g:

  • 80g protein
  • 7,2g kulhydrater
  • 2,3g fedt
  • 369 Kcal

Det vil sige at du får 80% protein i en optimal sammensætning, og til kun 13.38 ,- pr 100g.

Læs eventuelt mere om sammensætningen på bodybuilding.com